Teknologi Pangan Menjadi Tema Sambutan Rektor di Upacara Wisuda Pertama ITB Tahun Akademik 2017/2018

Seiring dengan pertumbuhan penduduk di dunia, juga Indonesia, maka kebutuhan akan pangan pun ikut meningkat. Sebagai kebutuhan pokok utama manusia, kebutuhan makanan (pangan) sangat erat kaitannya dengan ketersediaan sumber daya hayati yang pada ujungnya dapat mempengaruhi kualitas sumber daya manusia itu sendiri. Pentingnya pangan, menjadikan negara Indonesia dengan jumlah penduduk terbesar peringkat ke-4 di dunia, sangat memperhatikan Kedaulatan, Kemandirian, dan Ketahanan Pangan di Indonesia. Undang-undang No 18  Tahun 2012, tentang Pangan, telah diteken oleh Presiden RI periode masa itu, bahwa Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan hak asasi manusia yang dijamin oleh UUD 1945.